Nachdem er sich im Kampf gegen das ungesunde Essen in den britischen Schulkantinen aufgerieben hatte, setzte sich Jamie Oliver hinter das Steuer seines blauen VW-Busses und nahm Kurs auf Italien. Im Kontakt mit den Einheimischen von der Mama bis zum Mönch versuchte er, die Freude am Kochen zurückzugewinnen. In den verschiedenen Regionen des Landes durfte er sich dabei Herausforderungen wie der Teilnahme an einem Nudelwettbewerb und dem Kochen für die kritischen Fischer auf der Insel Marettimo stellen.