Slow Food Story

Slow Food Story

Slow Food Story

FSK 0Filmstart: 10.10.2013Laufzeit: 76 Min.
Dieser Film befindet sich aktuell nicht im Programm.

FILMHANDLUNG

Dokumentation über die aufstrebende Gegenbewegung zur Fast Food-Gewohnheit und die Forderung nach mehr Ruhe und Qualität bei der Zubereitung von Essen.
Unser Essen muss immer mehr unseren Lebensstil widerspiegeln: schnell und möglichst unkompliziert. Calso Petrini, der Begründer der Slow-Food-Bewegung und Bestsellerautor, sieht dies als zivilisatorische Bedrohung an. In seinem Heimatort Bra bei Piemont entstand 1989 der Keim des Trends, der mittlerweile eine Gefolgschaft von 100.000 Befürwortern in rund 150 Ländern hat. Der Film begleitet den Alltag Petrinis und zeigt, was es bedeutet, beim Essen auf Genuss und Qualität zu achten und dabei ein Gesundheits- und Umweltbewusstsein zu pflegen.
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Film-Details

Cast & Crew

ProduzentCarlotta Calori, Francesca Cima, Nicola GiulianoDrehbuchStefano SardoRegieStefano SardoKameraGiuseppe Gallo, Giovanni GiommiCastCarlo Petrini (Carlo Petrini)MusikValerio Vigliar
OriginaltitelSlow Food StoryProduktionsjahr2013ProduktionslandItalien, IrlandVerleihPandastorm (Neue Visionen)