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Dokumentarfilm

Ceviche, mein Lieblingsgericht aus Peru

Ceviche, mein Lieblingsgericht aus Peru
Dokumentarfilm

Ceviche, mein Lieblingsgericht aus Peru

FSK unbekanntFilmstart: 24.11.2016Laufzeit: 85 Min.
Dieser Film befindet sich aktuell nicht im Programm.

FILMHANDLUNG

In den letzten 10 Jahren hat Peru die Welt mit seiner innovativen, wohlschmeckenden und abwechslungsreichen Gastronomie erobert. Das wichtigste Gericht hierbei ist der Ceviche, frischer Fisch oder Meeresfrüchte, mariniert im Saft der Zitrone mit Koriander, Chilli sowie den Beilagen Mais und Süsskartoffeln. Von der nördlichen Küste Perus durch den Amazonas bis nach Lima durchstreift die Dokumentation die historischen, kulinarischen, kulturellen und soziologischen Aspekte dieses Gerichts, das seit der präkolombianischen Zeit in Peru gegessen und sich nun auf der ganzen Welt ausbreitet. (Quelle: Verleih)
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Trailer - Ceviche, mein Lieblingsgericht aus Peru

Film-Details

Cast & Crew

RegieOrlando Arriagada
OriginaltitelL' adn du PérouProduktionsjahr2015ProduktionslandKanada, PeruVerleihCine Global